وصفات قليلة الدسم: يقدم لـ 4 أشخاص، مدة الاعداد 45 دقيقة.
المقادير: 1/2 كيلو بامية مقمعه و مغسوله، عصير 2 ليمونه، ثوم مفرى، معلقه صلصه كبيره، بصله مفرومه، باقه كزبرة خضراء، ملح، فلفل، مرقه، زيت ذره.
طريقة الاعداد: نحمر البامية فى الزيت و نتركها على جنب، ثم نحمر البصل و نضع الثوم و نضع عليه الكزبرة الخضراء و تقلب شويه، ثم اضع عصير الليمون والصلصه و المرقه واتركها قليلا.
نضع الباميه والملح و الفلفل واتركها حتى النضج ممكن اضعا مكعبات من اللحم معها و بالهنا و الشفا "
الأحد يونيو 08, 2008 5:40 am