تذاب الخميرة فى ماء دافىء . ينخل الدقيق ويضاف الملح يضاف للدقيق الخميرة والزيت والحليب . تعجن جيدا مع اضافة الماء الدافى تدريجيا الى ان تصير عجينة لينة . تترك لتخمر حتى ترتفع . تقطع دوائر وتفرد بالنشابة وتوضع المكونات عليها . بدأ بالصلصة كما هو مبين بالصورة . وبعدها نطبق المثلثات وندهن ها بالبيض . تدخل الفرن للنضج ثم الشواية .
اذا لم تستطيعى عمل مثلثات بوسط العجين فلا مشكلة ممكن عملها بالطريقة المعتادة
فروووحة عضو فعال
عدد الرسائل : 161
موضوع: رد: احلى بيتزا00 الأحد يونيو 29, 2008 3:51 pm
يسلموووووووو عن جد احلى بيتزا..
تقبلي مروري
ذات النطاقين عضو مهم
عدد الرسائل : 316 العمر : 44
موضوع: رد: احلى بيتزا00 الإثنين يونيو 30, 2008 1:20 am
طريقة رائعــــــــة وجديــــــــــدة..... لعمــــل البيتزا اللذيـــــــــذة ...
الله يســـــــــلمك ... ويعطيــــــــــك العافيــــة ...
الأحد يونيو 29, 2008 11:20 am
